Découvrez les articles sur le thème du vin d’ici ou d’ailleurs. Vinification, dégustation, œnotourisme, viticulture : vous trouverez votre bonheur !
J’ai une autre passion… Celle des temps anciens, de Cléopâtre amoureuse de Jules César, des mémoires d’Hadrien, des joutes verbales de Socrate, de Zeus se
Ce n’est pas faute d’idées mais j’avais envie de vous faire participer… Il faut bien qu’il y ait un échange entre nous! En effet, j’avais
Souvent je me demande: qu’est-ce que le bonheur ? Cette recherche humaine si utopique… Nous nous servons parfois trop de nos cerveaux, nous conceptualisons tout
Aujourd’hui, j’étais en propriété… Une fois n’est pas coutume, je suis arrivée avec 40 minutes de retard (mea culpa, mea maxima culpa)… Ce jour-là il
C’est un grand débat que celui de l’utilisation du soufre en œnologie… Alors certes l’adage dit qu’il faut souffrir pour être beau mais faut-il soufrer
Emir, Narince, Kalecik Karasi, Okuzgozu, Bogazkere… Je vous parle chinois ? Et bien, non, je vous parle Turc ! La Turquie, Pays du Levant, est
Le Domaine de Chevalier a bousculé les codes cette année en sortant en grande pompe trois nouveaux vins issus d’un même terroir : Le Clos
Le Terroir, cette notion si subjectivement universelle, est dans la tourmente. Certains prônent dur comme fer que le Terroir existe, qu’il est l’identité d’un vin.
Parfois on tombe sur des surprises… Lors d’une dégustation de vins chinois, un nom dans la liste m’a interpellé : Vin de Fleur… Vous connaissez
Samedi 15 Juin 2013… Voilà une date que l’on attendait avec impatience : c’est celle de la 7ème édition de la dégustation des vins liquoreux
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