Quand on parle de saké japonais et accords gastronomiques, on l’accorde souvent avec la cuisine du Soleil Levant. Cela est classique, attendu et bien sûr,
Nous sommes à l’aube du printemps. Quelques fleurs vernales, timides, font leur apparition. Le temps change doucement. L’air devient plus doux malgré les gouttes de
Avez-vous déjà entendu parlé des levures ? C’est un micro-organisme, un champignon unicellulaire, dont la particularité est de provoquer la fermentation. En effet, il décompose
Il y a quelques jours c’était Halloween et si cette fête américaine devient petit à petit un incontournable en France, il en est de même
A quel moment boit-on (avec modération toujours) le plus de bulles ? Souvent lors de célébrations comme des mariages, anniversaires, Noël… Mais pas que !
Aujourd’hui, c’est le 21 Juin, le début de l’été mais aussi la fête de la musique… Pour cette occasion, à l’approche des vacances, je vous
C’est souvent une question que l’on me pose… Où peut-on déguster du saké japonais à Bordeaux ? Car si Otsukimi fait de la vente en
Le Japon est connu pour ses traditions, sa culture ancestrale, ses codes… mais aussi pour sa modernité et son petit grain de folie ! J’avais
Chaque début d’année nous traversons la période du « dry January » qui donne lieu à des débats houleux sur la place de l’alcool dans notre quotidien…
Un peu de bling bling ne fait pas de mal… Je vous propose pour ce nouvel article de passer en revue quelques sakés réalisés par
Retrouvez sur nos différents réseaux sociaux les dernières images des Tours, les actualités bouillonnantes et venez partager avec nous vos différentes expériences dans le Sud-Ouest. #chloeandwines
Découvrez le Sud-Ouest au travers de nos différents Tours. Wine Tour, Food Tour, Shopping Tour… Pour tous les goûts et tous les publics. Venez profiter d’une expérience unique sur nos parcours dont les durées varient en fonction de vos envies : quelques heures, une journée ou plusieurs jours…
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