Étiquette : Viticulture

Ici cohabitent les actualités avec le patrimoine et le terroir du Sud-Ouest. Je partage avec vous mes expériences, mes voyages, mes coups de cœur de la Côte d’Argent jusqu’au bout du monde !
Eau
Saké Japonais

Saké et Terroir

Terroir. C’est un mot français qui prend racine dans le latin et qui signifie non pas terre mais territoire (territorium). Il est impossible à traduire

Lire l'article »
Kameman
Saké Japonais

Le saké bio

Au Japon, la définition de l’agriculture biologique est relativement récente. Cela date d’Avril 2000. Le Japanese Agricultural Standards (JAS) a été mis en place en

Lire l'article »
Vigne qui pousse
Vins

La petite bête

Vous avez entendu parlé de cette petite bête ? Ce puceron ravageur de vigne qui a détruit le vignoble bordelais et bien plus au XIX°

Lire l'article »