Le Japon est connu pour ses traditions, sa culture ancestrale, ses codes… mais aussi pour sa modernité et son petit grain de folie ! J’avais
Un peu de bling bling ne fait pas de mal… Je vous propose pour ce nouvel article de passer en revue quelques sakés réalisés par
Terroir. C’est un mot français qui prend racine dans le latin et qui signifie non pas terre mais territoire (territorium). Il est impossible à traduire
Ici à Bordeaux il est commun de croiser des fillettes (37,5 cl), des bouteilles que l’on appelle bordelaises (75 cl), des magnums (1,5 L) mais
Cette question, « quelle place à la femme dans le monde du saké ? » est d’actualité… En tant que femme, je me suis longuement posée la
Au Japon, comme dans beaucoup d’autres cultures asiatiques (mais pas que !), la lune est tout un symbole. Ronde, pleine, mystérieuse… Elle est l’incarnation de
Le saké Japonais peut être utilisé par les mixologistes pour réaliser de délicieux cocktails. Vous le savez, c’est la mode des bars à cocktails, les
L’umeshu est une boisson japonaise à base d’ume. « Shu » signifie alcool et « ume » est le fruit. Mais quel fruit ? L’ume est entre une prune
Le saké japonais est une boisson ancestrale Japonaise. On l’appelle Nihonshu ce qui signifie littéralement « Alcool du Japon ». C’est la boisson nationale Japonaise. On pense
« Vous, Français, vous vous battez pour l’argent. Tandis que nous, Anglais, nous nous battons pour l’honneur ! » s’exclama un Capitaine d’un bâtiment de la Royal Navy.
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